香草戚风蛋糕粉

产品名称：香草戚风蛋糕粉

产品名称：预拌粉系列

规 格： 1kg/包X10、5kg/包X3、25kg/包

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产品特性：宝桃香草戚风蛋糕粉精选优质原料，使用天然香草香精，不含合成色素、防腐剂，制作的蛋糕具有浓郁香草风味、口感湿润、弹性强、韧性好具有储存方便、耐冻、易操作、产品稳定性强等特点，适合于饼店、工厂、家庭DIY制作各类戚风类蛋糕。

用法用量：每200g戚风蛋糕粉加入15g蛋糕油、50g水/牛奶、300g鸡蛋溶解混合均匀，打发至比重0.38左右，加入60g色拉油低速搅拌均匀后倒入模具，根据不同模具温度时间不一致（如六寸模具，上下火160℃，40分钟）。可根据需要适当调整配方。